第一百零六章 转折
田所惠捂着嘴巴,紧张的盯着苏羽的身影,不敢发出任何声音。

“铛。”

铜锣的声音穿透会场,两小时的烹饪时间结束了。

女主持适时调动起气氛,“四位评审很中意藤原主厨的料理。”

“马上,就是另一位主厨登场的时刻了。”

现场的观众们欢呼雀跃,尖叫声不绝于耳。

吉野悠姬更是扯着嗓子喊,“苏羽君,一定要赢啊!”

远月学生们也都涨红了脸,声嘶力竭的叫喊着。

“讲师,加油啊!”薙切爱丽丝双手撑开,作喇叭状。

旁边,薙切绘里奈看着她的样子,心中羡慕。

“绘里奈,你也来吧,现在没人注意你的。”薙切爱丽丝笑嘻嘻的。

薙切绘里奈沉默片刻,嘴巴微张。

主舞台上。

苏羽愣了一下,他好像听到了傲娇货的加油声。

耸耸肩,应该是错觉。

他端起大托盘,走到了评委桌前,将其放在上面。

几位评委都好奇的看着他。

苏羽轻声道:“请品尝,我的蔬菜酒冻。”

托盘内的菜品早已分别放在几个洁白的餐盘中,每个餐盘上都摆放着翠绿的卷心叶和七彩的酒冻。

安小姐饶有兴趣,“这就是那种鸡尾酒做的的酒冻吧,同样加入吉利丁片凝固成的料理。”

苏羽含笑点头。

“唔,我早就想凭那杯鸡尾酒的滋味了。”安小姐眼中充满期待之色。

她使用餐刀,小心的切下一小块晶莹邪的蔬菜冻,餐叉连着卷心菜一起插了上去,送入嘴中咀嚼。

清脆的卷心菜与轻盈的酒冻混合在一起的绝妙口感,让她瞪大眼睛。

酒冻因口腔内的温度融化开来,果香和杏仁的香味冲进鼻端,她肩膀抖动,强忍着让自己不发出声音。

还有,那一丝丝缠绕于心底的味道,若有若无,想要紧紧抓住,却如云雾一般散开。

恍忽间,她回到了无比古老的黄金年代,在田野里见到了一位穿着羽衣的少女,她采摘着水果,准备酿造敬献给神明的酒水。

仔细望去,河流中流淌的不是清水,而是奶和蜜,水果刚刚摘下,又重新新生长出来,取之不尽,用之不竭,奇异瑰丽般的场景,就像来到了神灵的国度。

“啊。”

一声低低的尖叫。

安小姐高高扬起天鹅般的脖颈,雪白的肌肤上迅速爬上红霞。

“这种清酒,是用红晶米酿造纯米大吟酿吧。”薙切仙左卫门的上衣自然的脱落,“细腻,纯粹到极点的口感,没有干扰其它食材的发挥,反而如一片镜子,将全部的味道都映照的纤毫必现。”

他声音低沉,“清酒具有丰富的香型和不同的味觉层次,而深受食材本味影响的日本料理,搭配亦是五花八门。”

“杏仁卷心菜的风味与清酒完全一致,清澹的清酒配清雅的食物,鲜味的清酒搭配鲜味的食物,让酒与食的味道互相加持,滋味越加浓厚。”

藤原主持第三个品尝了料理,他双手合十,古板的面容流露出一丝笑意,“霓虹的清酒早期就是在寺庙中酿造的,寺里酿造的酒 酒被称为‘僧房酒’,也被称为‘诸白造’,差不多有几百年的历史了,但也没有这样柔和到极点的味道。”

他脸上泛着澹澹的欣喜,“那杯果汁亦是酒,也只有温柔的清酒才能包容果酒那浓厚的味道,和杏仁卷心菜搭配起来就是难以想象的美味。”

斋藤神女怔怔看着苏羽,神情变的柔和,“清酒是神的恩赐,早期的清酒虽然主要在寺庙中酿造,但自古以来就是祭祀之酒,是对神的最佳款待,我似乎真的品尝到了’神酒’的滋味。”

“还有一种黄金般味道,让‘神酒’的滋味越加神圣,你同样赋予了菜品两种特质。”

然后。

她微笑问:“能告诉我酒的名字吗?”

苏羽笑了笑,“它的名字是‘出羽樱’。”

“贴切的名字。”斋藤神女有着和苏羽一样的感叹。

场馆内安静下来,四位评审自然流露出享受美食的神情。

“哦!”

女主持哦哦的叫喊着,“接下来,请四位评委投票。”

沉默,长久的沉默,四位评审都没有说话。

安小姐托着下巴,视线在苏羽和藤原晴香身上来回移动。

薙切仙左卫门默默拉上衣襟,注视着面前的料理。

藤原主持和斋藤神女皆是闭目沉思。

极星寮小伙伴们忍不住紧张起来。

藤原晴香看起来若无其事的样子,但拳头已经紧紧握住。

薙切爱丽丝双手交叉,放在胸前,似乎在祈祷。

薙切绘里奈眉头紧皱,不停的踮起脚尖,坐立不安的模样。

良久,安小姐打破了压抑的氛围,脸上挂着笑容,“我很喜欢苏主厨的鸡尾酒,这一杯酒就是一道特级料理,和杏仁卷心菜的搭配也很完美。”

“但是......”她摇摇头。

薙切仙左卫门接过话题,叹息着,“特质的组合还有些稚嫩,比藤原主厨差上一些。”

藤原主持从料理的世界中回神,点点头,“晴香的豆腐和蛋糕,完美体现了古老与现代的主题,苏主厨的料理,更多的是‘出羽樱’单一的演绎。”

此时,斋藤神女睁开眼睛,轻声道:“在这个年龄,你已经做的够好了。”

观众席某个角落。

才波朝阳听到这些话,不禁摇头,知道那位厨师要输了

他还想摸摸苏羽的底细呢,现在看来也没必要了。

“我支持藤原......”安小姐举起右手。

“等等,你们都对酱料视而不见的吗?”

苏羽打断了他们的话,哭笑不得。

他指了指餐盘上由绿黑红黄四种颜色的组成的左料。

“酱料?”安小姐下意识看去,脱口而出,“那不是水果组成的装饰品吗?”

旋即,她不好意思的笑起来,“抱歉,我从没见过这种颜色的酱料。”

突然。

她反应过来,惊呼一声,“第三种变异食材?”

苏羽点头笑,“蔬菜沙拉需要蘸酱料才好吃。”

闻言。

薙切仙左卫门和两位评委的视线都投了过去。 展开全部内容
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